如果8个月的BB喝水老呛奶，家长应该采取以下措施：
1. 直立喂奶：直立喂奶可以让BB的下颚和喉咙处于一个平行的位置，这样可以减少BB喝水时呛奶的情况。
2. 缓慢喂奶：一口一口缓慢地喂奶，让BB可以在喝到下一口之前充分咽下已经喝进去的水。
3. 喂奶时保持安静：在喂奶时，尽量保持安静，不要分散BB的注意力，让他能够专注于喝水。
4. 采用适合的奶嘴：选择大小合适、材质柔软的奶嘴，可以让BB更容易控制和吞咽水。
5. 给BB增加喝水的机会：在BB喂奶的同时，多给他提供一些喝水的机会，可以加强BB的饮水意识。
6. 适当地调整喂奶姿势：如果BB喝水时还是呛奶，可以适当地调整喂奶姿势，比如稍微倾斜BB的身体，让水顺利流入胃部。
最后，家长也要保持耐心和关注，多观察BB的喝水情况，并尝试不同的方法帮助解决呛奶问题。如果BB呛奶情况持续存在，建议家长带BB去儿科医院就诊，并咨询医生的建议。
