呛奶是指在喝奶或食品时，食物或液体误入气管或肺部引起的症状。常见于婴幼儿和老年人，尤其是患有下咽功能障碍或口腔、喉咙、食管、气管等器官疾病的人群。呛奶的症状表现如下：
1. 咳嗽。呛奶后，由于食物或液体误入气道刺激引起喉咙或气管的刺激反射，患者会出现咳嗽，以排出误吸进入呼吸道的饮食物料。
2. 呼吸困难。误吸物料进入呼吸道后，会导致呼吸系统受阻，患者会感到呼吸急促或呼吸困难。
3. 声音嘶哑或Dysphonia。误吸物料会刺激喉咙和声带，患者会出现声音嘶哑、打结或者说话艰难，可能受影响的是声带的震动及声带张力的调控。
4. 充血眼结膜。由于呛奶时强烈的咳嗽导致头部的重复颤动，出现充血的眼睛。
5. 白喉。当大量的肉类、饭菜、奶水等被吸入呼吸系统，与细菌混合后引起感染，患者会出现白喉的症状，白喉是细菌引起的一种喉炎，患者容易失去意识。
6. 发热。误吸食物、液体到肺部引发感染，导致体温升高。
7. 胸部疼痛。由于误吸引起肺部炎症或感染，患者会出现胸部疼痛或者胸闷气短的症状。
呛奶可瞬间发生，危害性高，如果出现误吸情况，第一时间应该停止进食、立即清除口腔食物、同时平躺安静，便于呼吸及确诊病况。一旦发现呛奶的症状，应及时就医处理，采取有效的治疗方案，以避免症状加重或导致其他严重并发症的发生。
