胎儿神经管畸形是一种常见的出生缺陷，发生率约为1000分之一。而胎儿神经管缺陷除了可能导致颅脑先天性畸形外，还可能引发认知障碍、运动障碍、自闭症、精神病等问题。今天，我们就来了解一下吃什么可以预防胎儿神经管畸形。
1、叶酸
叶酸是预防胎儿神经管畸形的第一选择。在孕早期就要开始补充叶酸，建议每天服用400-800微克。叶酸富含在深绿色蔬菜（如菠菜、芦笋、豆类等）、柑桔类水果、全麦面包、坚果等食物中。
2、维生素B12
维生素B12的不足也会降低孕妇的叶酸含量，从而增加胎儿神经管畸形的风险。建议每天摄入2.6微克的维生素B12，可食用各种蛋白质食品、牛奶或乳制品、海鲜等。
3、维生素B6
维生素B6在胎儿神经管发育中也扮演着重要的角色。孕妇每天需要摄入1.9毫克（mg）的维生素B6，可以从鸡肉、鱼类、谷类、坚果、水果和蔬菜中获取。
4、维生素D
维生素D可以促进胎儿正常的神经管发育，保护孕妇免受感染、糖尿病等影响反应神经管发育的因素。孕妇每天需要200-400国际单位（IU）的维生素D，可在脂肪鱼、蘑菇、鸡蛋、牛奶、奶酪等食物中获取。
总而言之，预防胎儿神经管畸形最重要的是营养均衡。孕期合理饮食，尽量多吃各类蔬菜、水果等富含维生素和营养的食物，这样可以有效地降低胎儿神经管畸形的发生风险。同时，考虑到孕妇的特殊需求，建议在医生指导下进行适当的营养补充。
