胎儿从什么时候决定性别是一个非常有趣和复杂的问题。在人类和许多其他动物中，性别通常由两个染色体决定。男性一般具有两个X和Y染色体，女性则是两个X染色体。因此，胎儿的性别是由父母的染色体组合决定的。
在受精过程中，精子和卵子会各自提供一半的染色体，以组成胚胎的完整染色体。如果精子带有Y染色体并与卵子结合，则形成一个XY组合，即男性；如果受精的卵子带有两个X染色体，则形成一个XX组合，即女性。因此，胎儿的性别在受精后的第一天就已经确定了。
在人类中，大约在妊娠7周到9周之间，胎儿的性别开始逐渐显现出来。在这个阶段，胎儿的生殖器官开始形成，男性和女性的生殖器官也开始出现不同的特征。在14周到16周之间，生殖器官的形态越来越明显，科学家可以用超声波检测器测量胎儿的性别。
虽然胎儿的性别在受精的第一天就已经确定，但是这并不意味着性别是不可逆转的。在某些情况下，科学家可以使用不同的方法，如基因编辑技术，使性别发生改变。但是，这种方法仍然处于试验阶段，仍需要更多的研究和验证。
总之，在人类中，胎儿的性别在受精的第一天就已经确定了。尽管胎儿的性别可以在第七周到第九周之间逐渐显现出来，但要测量胎儿的性别，则需要等到14周到16周之间。
