呛水和呛奶都是在喝水或牛奶时出现的一种现象，这种情况通常是由于饮用过程中将水或牛奶直接咽下去，导致食道和气管同时感到刺激而引起的。呛水或呛奶在一般情况下不会带来严重的后果，但在某些情况下，可能会发生窒息甚至咳嗽窒息。因此，我们需要采取一些措施来防止或应对呛水或呛奶的情况。
首先，要避免大口快饮水或牛奶。当我们喝水或牛奶时，应该慢慢地小口喝，并让液体在口中停留片刻，慢慢地咽下去，这样可以减少呛咳的发生概率。
其次，如果呛水或呛奶已经发生，我们应该立即停止饮用，挺直身体，俯身，用手捶背帮助排除气管中的液体，这有助于减缓呛咳的情况。如果喉部感觉刺痛，可以喝一些温水或含片，也可以吃一些橘子或苹果等水果，这有助于舒缓喉部。
最后，注意家庭安全。如果你有小孩或年迈的亲人，需要在给他们饮用水或牛奶前检查，保证饮料的安全。确保饮用的水或牛奶没有异物，同时也要注意家中的饮用器皿的清洁。如果你有一些容易呛咳的家庭成员，可以考虑使用硅胶护喉杯或者改用易于饮用的软管等器具。
总之，呛水和呛奶是平常生活中常见的情况，虽然通常不会有严重的后果，但是我们还是要采取一些措施来避免或应对这种情况的发生，确保我们和家人的安全。
