老鸽褒绿豆是一种中医食疗，主要成分是绿豆和老鸽。据传统中医理论，绿豆性寒味甘，有去湿、清热、解毒的功效，可用于治疗肝炎、水肿、痤疮等症状。老鸽则具有补肝血、补肾益精的功效，可用于治疗萎缩性胃炎、肺气肿等症状。因此，老鸽褒绿豆是一种非常健康的食品，具有多种保健功效。
关于老鸽褒绿豆是否能去胎毒，目前并没有确凿的研究来证明其功效。胎毒是指未剖腹产的孕妇体内残留下来的胎盘、胎膜等物质，可能会对人体造成影响，如引起乳腺增生、月经紊乱、免疫力下降等。传统中医认为，一些药物和食品可以帮助去除胎毒，如麻黄、茯苓、当归、绿豆等。但是，这些说法都缺乏科学证据的支持，因此，我们不能保证这些食品和药物是否真的能够去除胎毒。
无论如何，老鸽褒绿豆作为一种健康的食品，除了具有清热去湿、补肝血、补肾益精等功效外，还可以促进肠胃蠕动，改善便秘，增强免疫力，降低血脂，预防疾病。因此，无论是孕妇还是其他人群，都可以适量食用老鸽褒绿豆，以获得健康的营养和保健效果。当然，在食用过程中，应遵循合理膳食、适量食用的原则，以免出现副作用。
