宝宝吃排骨是一种极好的补钙方式，但是如何吃，才能让宝宝最大程度地吸收钙质呢？
1. 先煮排骨再用来炖汤。煮排骨时，先烧开水，将排骨放入沸水中焯水去血水，再洗净。这样可以去除血水中的磷质，而磷质是会阻碍钙质的吸收的。然后把排骨放入清水中再煮，这样排骨中的钙质就不会在焯水的时候流失了。而用煮好的排骨炖汤，再加上一些绿色蔬菜和海鲜，能够增加宝宝吸收的钙质量，提高补钙效果。
2. 可以将排骨炖至软烂后拌米饭。排骨口感烤烂软嫩，更容易被宝宝接受，但是这时候排骨中的钙质大多已经被分解掉了。因此，宝宝吃烤烂的排骨时，可以搭配富含钙质的食品来提升营养价值，例如拌米饭、粥或者豆浆等。
3. 煎炒时加上富含维C的食物。维生素C可以帮助钙质的吸收，因此在煮或炒排骨时可以加入一些新鲜的蔬菜或水果。例如，茭白、青椒、木耳等都含有丰富的维C。
4. 吃排骨时要注意搭配食材。辅助食材的配搭，是让宝宝吸收钙质的关键。搭配富含维C的食物是其中的一种方式，而同时搭配含钙量高的食材也是非常重要的。例如，牛奶、豆浆、芝麻等都是富含钙质的食物，搭配上排骨一起食用可以达到很好的补钙效果。
总之，对于不同年龄段的宝宝，补钙需求量也是不同的，因此在进食时也需要量力而为，遵循适当多吃，分餐多餐的原则，从而达到营养均衡的目的。另外，也要注意宝宝是否有牙齿、是否过敏等问题，从而选择合适的食材，达到更好的营养效果。
