呛奶，也称为进食性窒息，是由于吞咽食物或饮料时发生的窒息现象。当食物或饮料误入气道时，会引起喉部的痉挛和呼吸困难，如果不及时处理，可能导致严重的后果，甚至危及生命。下面就详细介绍一下呛奶的症状表现。
1. 咳嗽和喉咙刺痛：当食物或饮料进入气管和肺部时，会引起喉部的刺痛和痉挛，因此患者会出现强烈的咳嗽反应。咳嗽的程度和频率可能因个体差异而有所不同。
2. 呼吸困难：由于进入气管和肺部的物质会阻塞气道，使得患者呼吸不畅。患者会出现呼吸急促、气喘和胸闷等症状。
3. 脸色呈蓝紫色：由于呛奶引起的窒息会导致氧气供应不足，因此患者的皮肤和唇部可能呈现出青紫色。
4. 喉头水肿：当食物或饮料误入喉部时，会引起过敏反应，导致喉头水肿。这会严重影响呼吸和恢复。
5. 导致窒息：如果呛奶得不到及时处理，可能导致严重的窒息并危及生命。需要立即采取急救措施将积聚在气道的食物或饮料清除，以保障患者的安全。
总之，呛奶是一种比较危险的现象，需要给予及时的处理和急救。如果您发现患者出现了上述症状，请及时呼叫120急救中心。同时，建议大家尽量避免在吃饭时谈笑大声或者匆忙进食，以减少呛奶的发生率。
