在孕期40周进行的B超单一般可以看出胎儿的性别。但是，这取决于胎儿的位置和姿势，以及医生的经验和技术水平。
B超单可以通过探头发射超声波，然后接收超声波的反射信号来构建胎儿的显像。在B超显像中，医生可以看到胎儿的器官、四肢、头部和面部等结构，通过分析这些结构的性状和特征，可以判断胎儿的性别。
一般来说，在孕期18-22周进行的B超单可以比较准确地判断胎儿的性别，但在孕期晚期，胎儿已经比较大，位置也比较低，医生容易观察到胎儿的生殖器官，因此也可以判断胎儿的性别。
需要注意的是，B超单并不是100%准确的，有时候也会产生误差。这是因为像羊水、胎盘等因素影响了B超图像的质量，或者是由于医生的经验和技术不足，无法精确判断。
总的来说，孕期40周进行的B超单是可以看出胎儿性别的，但为了准确性和安全起见，应该由专业的医生进行操作，并在医生的指导下进行其他的诊断和检查。
