奶呛是指喝牛奶或其它液体时，液体误入气道而引发的一种窒息现象。虽然奶呛在日常生活中经常发生，但若不能及时得到治疗，奶呛也可能会带来严重的健康风险，其中之一就是导致肺炎。
奶呛是发生在呼吸道的，当奶或其它液体误入气管和肺部时，会刺激呼吸道粘膜，引发喷嚏和咳嗽等现象，以排出异物。但是，当异物无法排出时，会影响正常呼吸，并且导致呼吸困难。这时，极易引起肺部感染，甚至导致肺炎。
另外，奶呛会导致呼吸系统的阻碍，使得呼吸道的清洁功能变弱，从而导致肺部细菌感染。因此，如果奶呛后不及时处理，局部的细菌即可进一步侵入肺部，引发肺部感染并导致肺炎。
对于老年人、儿童、病弱者和免疫系统不健全的人来说，一旦患上肺炎，就可能会引发一系列严重的并发症，如支气管炎、肺组织坏死、脓胸等。这些并发症可能会危及生命，因此应尽量避免奶呛的发生。
在日常生活中，除了注意饮食卫生和食物利器的卫生，还可以通过坐姿端正、慢慢咀嚼等方式预防奶呛的发生。一旦出现奶呛的情况，应紧急采取止咳、俯身敲背等急救措施，以促进异物排出。如果症状无法缓解，应前往医院及时处理。避免奶呛，预防肺炎，始终关乎着我们的健康。
