当婴儿呛奶时，家长应立即采取措施以确保他们的安全和健康。如果你不确定婴儿是否呛了奶，请认真观察以下症状：
1. 婴儿突然面色变白或变紫，开始哭闹或呼吸困难；
2. 婴儿咳嗽或喉咙发痒，声音嘶哑或发出奇怪的声音；
3. 婴儿突然停止呼吸，出现口唇发紫的情况。
如果出现以上症状，家长应该立即采取以下应急措施:
1. 让婴儿面向下，轻轻拍打他的背部，帮助排出呛奶的原料；
2. 如果孩子不能呼吸，请迅速拨打急救电话并紧急送往医院。
除了上述应急措施外，预防呛奶也很重要，家长应该确保以下几点：
1. 让婴儿在喂奶时保持正确的姿势，避免窒息；
2. 切勿太快地给婴儿喝奶，避免奶流入呼吸道；
3. 如果婴儿有呛奶的风险，请在喂奶时多加小心，避免这种情况的发生。
总之，如果婴儿呛奶，请及时采取应急措施，以确保婴儿的安全和健康。平时，家长应该关注婴儿的喂食过程，避免出现呛奶等情况。
