宝宝缺乏维生素E时，可能出现多种不同的症状，这些症状可以通过观察宝宝的身体反应来判断。常见的症状包括：
1. 皮肤问题。
缺乏维生素E的宝宝可能会出现皮肤问题，包括皮肤干燥、瘙痒和皮肤脱屑。这些症状可能会导致宝宝感到不舒服。
2. 伸展性贫血
伸展性贫血是维生素E缺乏的重要症状，它是因为红细胞壁的过多破裂，导致贫血和其他健康问题。
3. 神经系统问题。
维生素E对神经系统的发展、功能、保护具有重要的作用。当宝宝缺乏维生素E时，可能会出现神经系统问题，如肌肉无力、肌肉抽搐、运动协调不良等。
4. 诱发疾病。
缺乏维生素E还可能会诱发其他疾病，如心脑血管疾病、高血压、血糖异常、免疫功能减退等。
5. 体重增加。
维生素E的缺乏可能会导致宝宝体重增加，这是因为维生素E缺乏可能会影响代谢，导致能量无法正常消耗，使体重增加。
综上所述，宝宝缺乏维生素E可能会出现各种不同的症状，这些症状可能会影响宝宝的健康和发育。因此，家长应该注意给宝宝补充足够的维生素E，这样可以帮助宝宝维持健康的生长发育。但是，给宝宝补充维生素E的剂量应该根据医生的建议和指导，避免出现剂量过高导致的不良反应。
