在人类怀孕19周时，胎儿已经逐渐发育成形，并且各种器官系统基本成熟。这个时候，对于胎儿的性别是否能够分辨，取决于两个因素：一是胎儿本身的性别发育情况，二是医疗技术的水平。
从性别发育方面来说，胎儿的性别是在受精卵时就决定的，由父母的染色体决定。正常情况下，男性的染色体为XY，女性为XX。在19周左右，胎儿的生殖器官已经发育成形，但是对于性别的鉴定仍然需要综合考虑多个参数，比如胎儿的生殖器官发育程度、胎儿小骨盆的大小和胎儿性别特征等。
另一方面，医疗技术的水平也是影响胎儿性别鉴定的重要因素。现代医学检查技术非常发达，例如超声波检查、羊水穿刺、绒毛取样等可以在胎儿发育早期获取关于性别的信息。其中，超声波检查最为普遍和常用，透过人体组织的声波，可以清晰观察胎儿的器官、四肢和头部等各个部位，包括生殖器官的形态和性别特征。在医生的专业指导下，超声波检查能够较为准确地确定胎儿的性别。
但是需要注意的是，单纯根据超声波检查结果来确定胎儿的性别是不够稳定的。因为胎儿的位置、身体姿态和胎盘位置等因素也会对超声波检查结果产生影响。在真正诊断胎儿性别之前，需要医生结合孕周、胎儿生长情况、超声波检查结果等信息加以综合分析，可能搭配其他的检测方法，以确保性别的准确性。
总之，在19周的胎儿发育阶段，根据医学技术和胎儿本身的性别特征，医生可以通过各种方法比如超声波检查等对于胎儿分辨性别。但是需要强调的是，性别鉴定不是如商场促销般买一送一的事情，应该更加谨慎。若有任何疑虑及时咨询医生，以防耽误正常的胎儿发育。
