一般来说，宝宝咳嗽发烧期间，食物的选择应该以易消化、营养丰富、清淡为主。而青豆是容易引起宝宝肠胃不适的高蛋白、高纤维的食物，因此不建议在宝宝咳嗽发烧期间食用。
首先，青豆属于绿色蔬菜，含有大量的草酸和植酸，这些物质会抑制食物中的营养素吸收，对宝宝的身体发育不利。其次，青豆中含有的纤维较多，宝宝肠胃功能较弱，容易引起消化不良。最重要的是，青豆中含有大量的蛋白质，长期大量摄入会给宝宝的肾脏造成负担，损害宝宝的肾功能。
因此，建议在宝宝咳嗽发烧期间，可以选择易消化、富含营养的食物来满足宝宝的需求，例如米粥、瘦肉汤、鸡蛋羹等。此外，还要保持宝宝饮食习惯的规律性，避免食用垃圾食品和刺激性食物，保持良好的饮食卫生习惯，让宝宝尽快恢复健康。
