B超单可以记录到胎儿的心率，但是一般情况下，医生会通过胎心监测来详细地记录和分析胎心率的变化。
B超单中一般会记录胎儿的心脏部位、心脏大小、心脏形态、心脏结构等信息，同时也会记录胎儿的宫内发育情况、体重、头围、腹围等指标。这些信息都对评估胎儿的健康和成长情况有很大的参考价值。
胎心率是评估胎儿健康状况的重要指标之一。胎心率是指胎儿每分钟心跳的次数。正常情况下，胎儿的心率在120-160次/分钟之间，但在特殊情况下，如胎儿缺氧、窘迫等情况下，心率会发生相应的变化，需要及时处理。
为了更全面地了解胎儿的心率变化，医生一般会让孕妇进行胎心监测。胎心监测是通过外置式胎心监测仪或内置式胎监测仪记录胎儿心率的变化。通过监测，可以及时发现胎儿窘迫等情况，为及时处理提供重要依据。
总之，B超单可以记录胎儿的心率，但胎心监测是更全面、更准确评估胎儿胎心率变化的重要手段。在孕期，及时进行B超和胎心监测对胎儿的健康状况进行全面的评估，对促进孕妇和胎儿的健康都有着重要的意义。
