在胎儿发育过程中，许多重要的器官和系统会逐步成型。在19周时，许多畸形症状已经可以被检测出来。但是，是否可以查出畸形的具体情况还需要依据具体的检查方式。
现代医学技术已经发展到了可以进行很多种胎儿畸形的检测和诊断，如超声波检查、羊水穿刺、绒毛膜活检等。其中最为常见的是超声检查。通过超声检查可以观察胎儿的生长发育情况、器官结构、毛发、骨骼和四肢等。如果出现畸形，例如唇裂、脊柱裂、先天性心脏病、脑积水等，都可以在超声检查中清晰地表现出来。此外，在这个时间点进行超声检查，还可以看到胎儿的性别，检查宫颈长度和子宫口位置等一系列生理指标。医生可以通过对这些指标的观察和评估，对胎儿的发育情况进行评估。
此外，在某些情况下，医生还可能会建议进行羊水穿刺等进一步的检查。羊水穿刺是一种在孕妇子宫内抽取胎儿周围的羊水，进行化验从而确定胎儿是否存在某些特定的遗传性疾病的检查技术。但是羊水穿刺风险较高，可能会引起感染、破水和流产等问题，所以一般只在孕妇和胎儿存在高风险时才会进行。
总结来说，虽然在胎儿19周时很多畸形症状已经可以被检测出来，但仍然需要特别的检查手段。如果家族遗传有相关风险、孕妇年龄高、孕妇有基础疾病等情况，建议要及早进行相关的产前筛查和检查。
