在传统医学里，大蒜被广泛应用于治疗与改善健康方面，从减轻感冒的症状到预防心血管疾病的发生，大蒜一直被认为是一种有益于健康的食材。而近年来，有一种偏方流传于网络上，即炒大蒜可以去胎毒，成为了一种热门话题。然而，这个说法其实并不科学。
首先，所谓的“胎毒”并没有实际意义，医学上也没有这样一个概念。因此，没有任何一种食物可以准确地去除“胎毒”。
其次，大蒜在传统医学中确实被视为一种有益于健康的食材，具有抗菌、抗炎、降低胆固醇等多种功效。但是，这些功效并不涉及清除胎毒。
第三，炒大蒜对健康的确有好处，但是并不需要特别选择炒大蒜来去除“胎毒”。炒制大蒜能够增强其抗氧化、降低致癌物质含量等功效，但是这也并不意味着炒大蒜可以清除人体内的有害物质。
总的来说，炒大蒜去胎毒的说法并不科学，没有依据。而大蒜作为一种有益于健康的食材，应该加入我们的日常饮食中，但是不要寄希望于它能够去清除人体内的某种所谓的“胎毒”。
