乌鸡汤被认为能够清除体内的胎毒，并对女性具有补血、调节内分泌、养颜等功效。以下是制作乌鸡汤去胎毒的方法：
所需材料：
1只乌鸡（约600克）
生姜3片
红枣6个
枸杞15克
水适量
制作步骤：
1.将乌鸡洗净，切成块状备用。
2.生姜切片，红枣去核，枸杞洗净。
3.将所有材料放入炖盅中。
4.加入适量的清水，不要超过材料的2/3。
5.盖上盖子，放入电炖锅中，开启“煲汤”功能。
6.煲20分钟后，将炖盅取出，轻轻搅拌一下。
7.再次放入电炖锅中，开启“煲汤”功能，继续煲2-3小时。
8.煲好后，加入适量盐即可。
制作提示：
1.可根据个人口味适量调整盐的用量。
2.将乌鸡去毛后，再用盐水浸泡10分钟，能够去除乌鸡身上的异味，并且提高营养价值。
3.炖乌鸡汤时，水不能太多，否则汤会变得清淡，影响口感和口感。
4.在加盐之前，汤的颜色会偏淡，但不影响口感和营养价值。
5.煲汤的时间不要太长，否则会影响口感和口感的品质。
