呛奶是指在饮用牛奶等液体时，发生突然吸入气道的情况，导致喉咙被液体阻塞，引起短暂窒息和呼吸困难。呛奶的主要原因是因为饮用牛奶时没有正确认识到自己的吞咽能力，过快地饮用、喝多等因素都会导致呛奶。
呛奶会呛伤喉咙吗？答案是会的。呛奶过程中，奶液被误吸入气道，造成气道阻塞，导致呼吸困难，若持续时间过长，会引起窒息甚至窒息死亡。同时，喉咙被奶液所阻塞，会引起吐咳、咳嗽、呛咳等症状，严重时可能会造成气管和喉咙受损。
呛奶在日常生活中是一种常见的现象，尤其是对于儿童来说更为常见。因此，在喂养婴幼儿时，要注意控制饮用速度和数量，以避免呛奶发生。饮用牛奶时要慢慢地饮用，并且保持正确的姿势，婴幼儿要坐着或趴着饮奶，成人则要直坐或微微仰头饮用。此外，在饮用牛奶前，要保持口腔和鼻腔的清洁，吸气采用口鼻合一的方式，这样可以避免出现误吸的情况。
总之，在饮用牛奶时一定要保持正确的方法和姿势，尽量减少呛奶的情况发生，以避免造成喉咙受损。当然，如果已经出现了呛奶的情况，要立即停止饮用牛奶，保持呼吸道通畅，同时寻求及时的医疗救治。
