噎奶和呛奶是两种不同的状态。
噎奶是指奶或其它液体误入气管引起的窒息，是因为食用或饮用时未将食物或液体咽下，而是直接进入了气管，导致呼吸道堵塞。噎奶发生时，人会感到窒息，胸闷、咳嗽，甚至会失去知觉。噎奶可能会发生在任何年龄段，但在一些特殊人群中更容易发生，如老年人、婴儿和有吞咽困难的人等。
呛奶是指饮用牛奶或其他饮料时，液体进入呼吸道引起的刺激反应，包括咳嗽、哭喊、呼吸急促等。呛奶较为常见，一般是因为快速饮用、吞咽不完全或喉结状况不佳等原因引起的。呛奶一般不会引起窒息，只是引起不适和刺激。
区别于呛奶，噎奶的后果更为严重，会危及生命。因此，我们在饮用时要注意缓慢而充分的吞咽，避免喝下过量或过快，儿童和老年人要特别谨慎，避免同时喝水和吃东西，以防误噎。此外，若不慎发生了噎奶，应马上采取相应的急救措施，如借助肚皮压法将食物推出、轻轻拍打背部帮助呼吸道通畅等，以保障自己的安全。
