鹅蛋是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等。同时鹅蛋也是一种药食同源的食物，它有很多的药用价值，有清热解毒、润肺止咳、滋阴益气等功效。
传言中喝鹅蛋能排胎毒，但是这种说法是没有科学依据的。所谓的“胎毒”其实是中医学中对宿便、毒素等代谢产物的通称，它会使人体内毒素堆积过多而影响身体健康，但它与胎儿无关。
毒素主要是通过肝脏、肾脏、肠道等器官代谢、排泄。这些器官本身就有很好的排毒功能，身体自身的调节机制能够排除大部分毒素。而“排胎毒”只是一种误解，对人体没有任何实际的帮助。
此外，鹅蛋本身含有一定的胆固醇，长期大量摄入可能会对心血管健康造成一定的影响。加上鹅蛋热量较高，不宜长期大量食用。
总的来说，鹅蛋可以适量地食用，并且具有一定的营养价值和药用价值。但是“排胎毒”这种说法是无科学依据的，要保持身体健康、预防毒素的堆积主要是通过合理饮食、运动、良好的作息、戒烟戒酒等方式来达到。
