在孕晚期，胎儿的脏器已经基本发育完全，开始进入生长阶段。因此，胎儿所需要的营养也更多。如果孕妇在孕晚期吃得太少，可能会影响胎儿的健康。
首先，如果孕妇在孕晚期饮食不足，体内的营养素供应将不足以满足胎儿的生长和发育需要。这可能会导致胎儿体重过轻，出生时体重偏低。而轻体重儿的新生儿死亡率和出生缺陷的风险也会增加。
其次，孕妇的饮食不足还可能导致胎儿缺氧。胎儿母体血管和胎盘血管的供血是紧密联系的，如果孕妇的摄入营养不足，会导致胎盘发育不成熟，血运不足，因此胎儿血氧供应也会受到影响。长期缺氧容易导致胎儿大脑和其他重要器官发育不良，出生后甚至可能引发疾病。
因此，在孕晚期，孕妇应该保持均衡的饮食和适当的运动，以保证胎儿健康。此外，孕妇应该定期去医院进行检查和孕期检测，以及遵从医生的嘱咐进行饮食调节。
