维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，是保持身体健康不可或缺的重要物质。它具有多种生理功能，包括增强机体免疫力、促进伤口愈合、保护心血管系统、预防贫血、有利于骨骼健康、促进铁元素的吸收等。
对于宝宝来说，摄取足够的维生素C也是十分必要的。特别是在宝宝的生长发育进程中，维生素C尤为重要。具体表现为：
1. 促进宝宝的健康成长：维生素C有助于促进儿童的生长发育，特别是结缔组织和骨骼的形成和发育。
2. 增强宝宝的免疫力：维生素C可以帮助机体加强免疫能力，减少感染。
3. 预防疾病：维生素C能够增强机体对疾病的抵抗力，预防感冒、流感等疾病的发生。
4. 促进铁元素吸收：维生素C能够促进机体对铁元素的吸收和利用，有利于预防婴儿缺铁性贫血的发生。
需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，不会在人体内积累，每天都需要适量地摄入，否则会影响宝宝的维生素C水平和健康。
维生素C的主要含量来源于蔬菜、水果和果汁。比如橙子、柠檬、猕猴桃、草莓、葡萄柚、菜花、西红柿、青菜、土豆等都含有较高的维生素C。
但需要注意的是，宝宝的摄取量要根据年龄和体重合理控制，否则会引起腹泻、恶心、呕吐等不适症状。一般来说，每天摄取的维生素C量不应超过每公斤体重100毫克，不超过推荐摄取量即可。
因此，在宝宝的日常饮食中，适当加强摄入富含维生素C的食品，比如新鲜水果、蔬菜和果汁是十分必要和重要的。特别是在儿童缺乏维生素C的情况下，建议给予维生素C的营养补充剂，但需要在医生的指导下进行。
