呛奶是指当奶进入气管和肺部引起的不适或咳嗽反应。虽然呛奶在一定程度上可以引起短时间的不适和失能，但通常不会导致间质性肺炎。
间质性肺炎是一种由不同原因引起的肺部疾病，它主要指肺间质和肺泡壁的损伤和炎症引起的疾病。它可能是由感染、药物、肺纤维化等原因引起的，而呛奶通常不是导致这种疾病的原因之一。
呛奶通常不会在长期中影响肺部的健康，但如果呛奶过于频繁并且导致了其他肺疾病的产生，就需要咨询医生了。
有些人可能更容易呛奶，如老年人、婴儿和有吞咽困难的人。老年人和婴儿由于身体机能的下降或尚未成熟，较容易出现呛奶症状。而有吞咽困难的人，如患有脑瘫、帕金森等病症都比较容易呛奶。
在预防呛奶时，人们可以采取以下措施：
1.慢慢喝奶或其他液体，不要匆忙喝完。
2.避免与喝奶或其他液体的时间或方式相比较紧急的动作或口角。
3.避免在定位不合适或坐立不安时喝奶或其他液体，尤其是在儿童饮食的过程中。
总之，呛奶是一种不适和咳嗽反应，它通常不会引起间质性肺炎。但如果呛奶频繁，可导致下呼吸道感染，严重的话会影响肺部的健康。因此，如果您持续感觉呛奶，请及时咨询医生的意见。
