11个月宝宝的肠道功能还不完全发育，所以不能够消化完全的食物。因此，我们建议妈妈们不要直接给宝宝吃维生素D的皮。
维生素D对人体十分重要，它可以帮助身体吸收钙和磷，以及增强免疫系统，调节心脏和神经系统等等。宝宝需要充足的维生素D来保证骨骼和免疫系统的健康发展。
但是，除非医生建议，我们建议妈妈们不要给11个月的宝宝吃维生素D的皮。维生素D的皮可能会含有过多的污染物，在不正确的保存条件下容易遭受物理和化学反应而失去营养价值。
另外，值得注意的是，自制食品有可能含有过多的细菌、病毒或者其他的有害物质。这些物质可能会给宝宝带来食品中毒，进而威胁宝宝的健康。
因此，建议妈妈们购买质量可靠的维生素D补充品，以确保宝宝的身体得到足够的维生素D。在给宝宝添加任何食品或者补充品之前，最好先咨询医生的建议。
