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去胎毒银耳汤怎么做?

2024-01-16 02:03:06 胎儿疾病 责编:宋帅帅 1836浏览

胎毒银耳汤是一道非常传统的中药汤,其主要成分是银耳和淮山。银耳富含蛋白质、多糖、多种维生素和矿物质。它具有清肺止咳、益肾生津、润燥利尿、改善皮肤等作用。淮山被称为“滋补圣品”,具有补脾胃、益肾补精、补血安神、延缓衰老等功效。两者搭配能够起到良好的滋补作用,适合需要调理身体的人食用。

材料:

银耳20g,淮山100g,红枣5枚,瘦肉适量。

做法:

1、银耳提前泡发,洗净备用。

2、将淮山削皮切成小块,红枣洗净备用。

3、瘦肉洗净,用开水焯一下后去掉血沫。

4、将所有材料放进电压力锅中,加适量清水煮开。

5、关上盖子,选择煲汤功能,煲制1-2个小时。

6、等到汤煮好后,加入适量盐调味即可。

温馨提示:

1、胎毒银耳汤具有益气养血、滋阴润燥、肌肤美颜的功效,适合脾胃虚弱、咳嗽、久病体虚、贫血、肌肤干燥的人食用。

2、在烹调过程中加入适量红枣可以增强汤的甜味,同时具有补血、养心等作用。

3、建议将瘦肉替换为鸡肉或猪骨,以达到更好的滋补效果。

4、电压力锅具有快速、便捷、保温等优点,是煮制汤品的好帮手。但要注意选择适当的煲汤时间和材料,以确保汤品的营养和口感。

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