鸡公煲是一种具有补气血、养胃补肾、益精补髓的药膳。在中医理论中，所谓的“胎毒”是指在孕育过程中产生的毒素，它们在胎儿发育过程中会慢慢积累，会在生后对宝宝的身体健康产生一些不良影响。
鸡公煲具有去胎毒的功效，主要是因为其所选用的食材中都含有特定的药理成分，这些成分能够促进身体排除胎毒、刺激体内的新陈代谢，提高身体免疫力、增强体质，使得胎儿与产妇的身体都得到有效的调理与改善。
其中，鸡肉能够养血益气，促进身体对营养的吸收与利用，防止胎儿贫血、生长迟缓等问题；猪肚则能够清除身体中的毒素，增进肠胃的消化吸收能力，保证孕妇食欲、消化功能的正常运作；山药能够补脾益肺，提高身体免疫力和抵抗力；红枣补血养心，具有安神的作用，能够帮助产妇缓解产后的疲劳与焦虑等问题；当归则有活血调经的作用，适用于经期不调、痛经、产后及哺乳期的妇女。
综上所述，鸡公煲具有去胎毒的功效，既可以促进孕妇的身体康复，又可以预防胎儿的发育问题，是孕妇和产妇备孕期、孕期以及产后期的理想食品之一。但需要注意的是，食用时应遵循适量、不要过度食用，不宜在高温环境下长时间煮煮，以免营养成分过度流失。
