呛奶是指食物或水进入气管和肺部，引起呼吸系统问题。当食物或水进入肺部，会阻塞呼吸道，导致吸氧不足，从而引起呛咳、喉咙疼痛、胸痛以及呼吸困难等症状。如果不及时处理，呛奶后可能会发生肺炎，严重情况下甚至可能危及生命。
轻微的呛奶症状包括咳嗽、呛咳、喉咙疼痛、口干、口渴以及轻微胸痛。而呛奶导致的肺炎症状则会更加严重。主要症状有：
1.呼吸困难。因为病菌侵入肺部，导致肺部受感染和炎症，从而比较严重地影响呼吸能力，患者常常感到吸氧不足、气短和呼吸困难。
2.发热。肺炎通常会引起体温升高，因为免疫系统正处于高度战斗状态，消耗大量体能。患者可能会出现高热，出汗，发冷或寒战，出现其他症状时需要及时就医。
3.咳嗽。咳嗽是肺炎最常见的症状之一，通常是由病菌或其他刺激物刺激肺部引起的。咳嗽可能会伴随着黄痰、坐卧不安和胸闷等症状，严重情况下可能会威胁生命。
4.胸痛。在呛奶后并发肺炎时，患者可能会感到胸部疼痛。这是因为肺部炎症引起了胸壁疼痛和皮下组织受累所致的。胸痛的程度和位置因人而异，严重的胸痛可能引起呼吸急促和焦虑。
5.总体情况变差。如果感染持续时间增长，患者的身体将开始逐渐消耗。疲劳，乏力和不适也会进一步加重，甚至造成头晕或晕厥等症状。
总之，呛奶后若出现上述严重症状，需要及时就医，进行治疗，以防发生肺炎和其他危及生命的情况。此外，平时饮食应该注意细嚼慢咽，不慌不忙，养成均衡合理的饮食习惯，为保持呼吸道的健康打下坚实的基础。
