呛入肺部的奶，是指在喝奶时，奶液误入气管和肺部，造成了呼吸困难和咳嗽等症状。因为奶液的特性，它会在气管和支气管中停留，进而引发一定的炎症反应，这时候就会开始形成痰。
首先，当奶液进入肺部时，它会刺激肺部内表面的纤毛细胞。纤毛细胞是一种能够从肺部排出异物的细胞。当奶液进入肺部时，纤毛细胞会尝试把它排出。但是很多时候，奶液无法被完全排出，它就会在肺部中停留。这就是奶液长时间留在肺部内的原因之一。
其次，奶液进入肺部后，会释放出一些化学物质，如白细胞、炎性细胞和蛋白质等，引起肺部组织的炎症反应。这样的炎症反应会导致肺部组织变得肿胀，形成炎性渗出液。炎性渗出液积聚在肺部中，就造成了痰的形成。
最后，奶液在肺部中停留的时间越长，就会越容易形成痰。因为奶液会渐渐变得粘稠，让排出变得更加困难。这时候，肺部纤毛细胞就不容易将痰排出，痰就会留在肺部内，进一步加重肺部的炎症反应，形成恶性循环。
总结一下，呛入肺部的奶会变成痰的原因主要是：其一是因为奶液刺激了肺部纤毛细胞，但无法被彻底排出；其二是因为奶液引起了肺部的炎症反应，形成炎性渗出液；其三是因为奶液渐渐变得粘稠，不容易被排出。因此，在预防呛入肺部的奶的过程中，应该注重喝奶的安全姿势，避免呛入气管和肺部。如果不幸呛入奶液，应该立即采取措施，将其排出，以免形成痰和肺部疾病。
