维生素A是人体不可缺少的一种脂溶性维生素。它既是视黄醛的重要成分，也是维持上皮细胞正常分化的基础。维生素A还能够增强免疫力、预防感染病和癌症等疾病。因此，对于一岁以上的婴幼儿，摄取适量的维生素A对其生长发育和免疫力的提高都具有积极意义。
研究表明，一岁以上的宝宝每天需要的维生素A量为300~600微克。这些维生素A的摄入可以通过吃含有丰富维生素A的食物来实现，如动物肝脏、牛奶、鸡蛋和深绿色和黄色的蔬果等。
孩子吃的食物中维生素A的含量是不太稳定的，而且不利于直接衡量维生素A的摄入量，因此我们还可以通过口服补充剂或维生素A药物来补充维生素A。但是需要注意的是，要按照医生或营养师的指导来服用，不要过度补充维生素A，也不要使用无证甚至不合格的产品。
此外，需要注意的是，由于婴幼儿的肝脏和肾脏功能尚未完善，过量补充维生素A会对其肝脏和视力产生潜在威胁，留意宝宝摄取的量，不港超标。
在日常生活中，健康饮食，多摄取含有维生素A丰富的食物，是最好的摄取方式。如果宝宝存在严重的维生素A缺乏，应及时就医，由专业医生进行调节和治疗，不可自行用药。
