胎儿性别鉴定主要通过分析胎儿的DNA进行判断，由于性别基因只有两种，雌性为XX，雄性为XY，所以可以通过PCR技术，从母体血液中提取出胎儿的DNA，根据其中的性别基因进行性别鉴定。
一般来说，胎儿多少周可以做性别鉴定是根据孕周和技术要求共同决定的。胎儿性别的鉴定最早可以在怀孕7周左右的时候进行，但这种方法需要进行羊水穿刺，操作难度较大，同时还有流产的风险，因此，一般不推荐使用。而随着技术的不断提升，现在常用的非侵入性方法有两种：
第一种是通过分析母体血液中的胎儿游离DNA（cffDNA）来进行性别鉴定。这种方法准确度较高，可以在怀孕10周左右进行，但是价格较贵，需要专业机构进行检测。
第二种是胎盘组织DNA鉴定，通常在孕中后期，即妊娠16周后进行。通过羊水穿刺或是经腹腔取道、经阴道取道在分别取得胎盘组织，然后用PCR技术检测其DNA。这种方法侵入性小，但检测窗口较为短，同时也有着一定的流产风险。
综上所述，胎儿性别鉴定的时间取决于孕周和检测方法，不同的方法其时机也不同。需要在医生指导下，选择合适的方法进行性别鉴定。
