呛奶呛得咳嗽是指在饮用牛奶或其他奶制品时呛入气管或喉咙，引起喉咙感觉刺激和咳嗽的情况。出现这种现象的原因很多，下面就来详细解释一下。
1. 年龄、生理特征和饮用方式
孩子的气管相对较小，喉咙的软骨结构也差别较大，如果饮用奶类产品的姿势不正确，容易让奶逆流进口鼻咽部，导致呛咳。同时，一些年长的成人，由于老化造成喉咙的灵敏度下降，也容易因为奶类饮品引发呛咳。
2. 牛奶的蛋白质造成过敏
牛奶过敏可能会导致咳嗽和哮喘等症状，这是由于人体对牛奶蛋白质的抗原和抗体反应不良所导致的。这种过敏一般在婴儿期和幼儿时期比较普遍，但成年人也可能发生。
3. 牛奶可以刺激分泌唾液的物质
当我们喝牛奶时，唾液分泌会大幅度增加，使得口腔内的粘液水分增多，容易呛到食物或液体。这也是一种比较普遍的现象。
4. 牛奶的含量或质量不好导致沉淀或凝固
有的牛奶会出现沉淀或凝固现象，一旦被呛入喉咙或喉部，容易增加刺激感，引起呛咳症状。
针对以上情况，我们可以采取一些措施来预防和缓解呛奶引起的咳嗽，比如：
1. 喝牛奶时不要突然喝太多，可以分几次饮用。
2. 确认奶制品是否过期或质量不好。
3. 学会正确的喝牛奶的方式，比如直立喝草饮奶，口密闭吸管喝液态奶等等。
4. 避免长时间留在空调房间中，因为空调可以使鼻腔和喉咙处的黏膜干燥，从而增加呛咳的概率。
总之，呛奶呛得咳嗽这种情况并不罕见，各位读者在喝奶的时候一定要注意安全，规避这类症状的发生，尤其是孩子们。如果出现长期呛奶呛得咳嗽等症状，建议就医检查，避免严重后果的发生。
