吃完巧克力后胎儿的心率可能会升高，但通常情况下这种升高并不是长久的，也不会对胎儿的健康带来严重的影响，只是暂时的生理反应。
胎儿的心率是由羊水中的营养物质以及母体的生理变化所影响的，而巧克力中含有一定数量的咖啡因和糖分，这些成分通过母体的代谢作用进入胎儿体内，会刺激胎儿的神经系统，导致胎儿心率的暂时升高。
此外，巧克力中还存在一些有益于心血管系统健康的物质，如黄酮类化合物、多酚类化合物等，这些物质在适当的摄入量下对母体和胎儿的健康都有一定的益处。
然而，过量食用巧克力会使咖啡因和糖分的含量超过正常的摄入量，进而引发一系列的健康问题，不仅影响母体的健康，也可能对胎儿的发育和健康造成损害。因此，孕妇在饮食中应遵循适度原则，尽量避免过量食用巧克力等高糖和高咖啡因的食物。
总之，吃完巧克力后胎心率升高是正常的生理反应，而巧克力中含有的一些有益物质具有保护心血管系统的作用。然而过度的食用可能会带来负面健康效应，孕妇应该合理安排饮食，避免过量食用高糖和高咖啡因食物。同时，孕妇在饮食方面应该坚持多样化、营养均衡的原则，保证自己和胎儿的健康。
