如果宝宝吃肉后发烧，家长首先要冷静。发烧的原因有很多种可能，不一定是吃肉导致的。以下是可能导致宝宝吃肉后发烧的原因：
1. 食物中毒：有可能是食物存放不当或是处理不当导致的细菌感染，这些细菌会导致宝宝发烧。
2. 过敏：有些宝宝对某些肉类过敏，当宝宝摄入过敏原后，身体就会产生过敏反应，包括发烧、皮疹等。
3. 病毒感染：吃肉只是个巧合，宝宝可能已经患上了某种病毒感染，如流感等导致的高烧。
如果宝宝发烧，家长可以先观察宝宝的症状和体温情况。如体温过高、持续时间长等情况，需要及时就医。同时，还需要给宝宝提供适当的水分和营养，保持宝宝良好的营养状态，有利于身体康复。
如果宝宝出现过敏反应，则需要及时就医。家长可以通过记录宝宝的饮食记录来帮助医生诊断宝宝的过敏症状，这对于未来的饮食规划也非常重要。同时，还可以选择其他的蛋白质食品来代替肉类，如豆类、坚果等。
总之，如果宝宝吃肉后发烧，家长首先需要冷静，观察宝宝的症状和体温情况，及时就医。在之后的饮食和营养规划中，家长需要注意宝宝的过敏和健康问题，提供适当的蛋白质食品来保证宝宝的身体健康。
