当婴儿呛奶窒息时，家长需要迅速采取相应的急救措施，以防止孩子窒息而导致生命危险。
第一步，检查婴儿呼吸是否正常。如果孩子呼吸正常，可以让其自行呕出呛入的奶水，同时陪伴宝宝调整呼吸状态，以避免其再次窒息。
如果孩子呼吸不正常，家长需要立刻搭救。首先，需要让孩子头低下来，轻轻拍打孩子的背部，以促使孩子呕出呛入的奶水，这是能够有效地减轻窒息现象的重要手段。
如果拍打和抠挖不能缓解，可以考虑采用人工呼吸的方法。这个方法要现学现用，需要先将孩子平放在硬板床上，拍一口气，将孩子头扶起来，轻轻按压孩子的鼻孔，然后扩大嘴巴，吹气进孩子的口中。一般需要给孩子人工呼吸2次，等到孩子的呼吸状态稳定后，再打电话叫救护车送孩子到医院。
事实上，保护孩子安全需要家长平时加以关注和注意，例如喂奶采取坐姿，用安全奶嘴等措施，从而避免孩子呛奶现象的发生，降低孩子窒息危险。另外，家长也可以做好准备，学习有关窒息急救的知识和技能，以便在孩子窒息时能够快速、准确有效地救护。
