黄曲霉素是一种常见的真菌毒素，它主要存在于发霉的食品和饲料中，如乳制品、谷物、坚果等。长期食用含有黄曲霉素的食物可能导致健康问题，尤其是对儿童和孕妇来说更加危险。有一些研究表明，孕妇长期接触黄曲霉素可能会增加胎儿畸形的发生率。
黄曲霉素作为一种高毒性物质，已被证明会对肝脏、肾脏、心脏、中枢神经系统等多个器官产生毒性作用，并可能导致癌症和免疫系统受损。对于孕妇来说，黄曲霉素可能会穿过胎盘，进入胎儿体内。这样一来，胎儿受到的危害就十分严重。有研究表明，黄曲霉素会导致胎儿发育畸形，通常表现为颅骨畸形、额叶脑回畸形、口唇裂、腭裂等。
另外，黄曲霉素可能会影响孕妇的免疫系统，导致孕妇的免疫力下降，容易感染病毒、细菌等致病微生物，进一步影响胎儿的健康状况。
总之，孕妇长期接触黄曲霉素可能会对胎儿造成严重的危害，导致胎儿畸形、发育障碍、免疫力下降等问题。因此，孕妇在饮食上应尽量避免食用可能含有黄曲霉素的食品，做好营养均衡，保持良好的卫生条件。如果有食用发霉食品后出现不适症状，应及时就医，避免加重健康危害。
