在宝宝一岁左右的阶段，铁素质的储备开始逐渐耗尽，所以需要每天摄入适量的铁来满足生长发育的需要。然而，婴儿食物中的铁含量普遍较低，同时铁的吸收率也较低，因此需要配合摄入足够的维生素C，以增强宝宝补铁的效果。
维生素C是一种水溶性维生素，不仅有助于铁的吸收，还能促进铁在体内的利用和转运，因此对于宝宝的铁吸收和利用非常重要。维生素C的主要来源包括柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子）、草莓、番茄、菠菜、胡椒、西兰花等。
对于一岁宝宝的补铁，可以选择一些含铁丰富的食物，如瘦肉、蛋黄、豆类、黑木耳、菠菜、葵花籽、南瓜子等，同时在食物搭配上加入含维生素C丰富的食物，如新鲜的水果、蔬菜等。例如，可以将一些切好的水果放在宝宝的餐具中，让宝宝自己选择摄入。另外，也可以在宝宝的奶粉或母乳中加入适量的维生素C口服液来帮助吸收铁元素。
当然，宝宝的身体状况和对食物的反应都存在差异，因此需要结合宝宝的实际情况来制定补铁和维生素C的计划。在给宝宝补铁和维生素C时需要注意，不要过量，避免对宝宝的健康造成不好的影响。同时，家长在给宝宝添加营养素时一定要咨询专业医生或者营养师。
