宝宝蛋羹是一道非常营养,又容易消化的营养食品,而且味道非常的好。对于缺钙的宝宝来说,蛋羹也是非常好的补钙食品。那么,我们该如何做一道营养又美味的宝宝鸡蛋羹呢?
1. 鸡蛋:鸡蛋是富含钙的食物,每个鸡蛋大约含有大约50毫克左右的钙。所以,在制作蛋羹的时候,我们可以适当的多放几个鸡蛋。
2. 牛奶:牛奶是非常好的钙元素来源,每100毫升的牛奶中含有120毫克钙。在制作鸡蛋羹的时候,我们可以加入适量的牛奶,这样可以增加蛋羹中的钙含量。
3. 菠菜:菠菜也是一种富含钙的食物,每100克的菠菜中含有150毫克左右的钙元素。我们可以将菠菜煮熟后,放在鸡蛋中搅拌均匀,制作成菠菜蛋羹。
4. 豆腐:豆腐富含钙元素,每100克的豆腐中含有130毫克的钙。制作鸡蛋豆腐羹时,我们可以先将豆腐切成小块,搅拌成泥状,与鸡蛋一起用水调匀后,制作成豆腐蛋羹。
5. 鲜虾:虾也是含钙极丰富的海鲜食品,每100克的鲜虾中含有300毫克左右的钙元素。在制作虾仁蛋羹的时候,我们可以加入适量的鲜虾,提高蛋羹的钙含量。
6. 蘑菇:蘑菇中的钙含量虽然不高,但是它含有丰富的维生素D,能够帮助钙的吸收。在制作蘑菇蛋羹时,我们可以把蘑菇切成小块加到鸡蛋中搅拌均匀。
总之,制作宝宝鸡蛋羹时,在原有的基础上,可以加入一些富含钙元素的食材,使其更加营养丰富。同时,在宝宝的食物中,还需要适当的加入其他的富含钙元素的食物,如鱼、海带等,以达到完整的营养均衡。