补充维生素C后，宝宝的大便出现黑色是正常的。这是因为补充维生素C会提高肝脏的抗氧化能力，使体内的铁离子被还原为二价态，而后再被肠道吸收。
在这一过程中，铁被还原的过程中，会在肠道内生成黑色物质——铁消旋形成复合物。因此，宝宝食用了大量的维生素C，肝脏会产生更多的还原效应，引发铁的还原过程，从而导致黑色的大便。
值得注意的是，黑色大便不一定就是健康的体征，并不能肯定是因为宝宝补充了维生素C而引起。如果宝宝的粪便外观、质地和颜色反复发生变化、形状异常、伴有排便疼痛、胀气、腹泻等不适症状，则需要咨询医生进行诊治。颜色与维生素C的使用或其他药物或食物的摄取无关，并且可能是肠道健康问题的信号，需要及时关注。
维生素C对于宝宝的身体健康非常重要，可有效促进免疫力的提升、增强体内抗氧化能力，同时又是一种水溶性维生素，可以促进铁元素的吸收。所以，在日常生活中，适量补充维生素C是有益的，可以通过多食用富含维生素C的食物，如橘子、柚子、草莓、西红柿等，或在医生或营养师的建议下服用维生素C补充剂。但是，要注意补充时的适量原则，不要过度补充，以免影响宝宝的健康。同时，与药物一样，维生素C也有可能有一些副作用，请勿过量食用。
