孕妇的胎心率是非常重要的指标之一，如果胎心率过高，对胎儿有很大的影响，需要及时采取措施加以控制。在选择晚餐时，应该注意不要选择过于辛辣、油腻或太腥的食物，因为这些食物会导致孕妇的身体不适，同时也容易增加孕妇的胎心率。
在上海，孕妇可以选择一些温和、健康的食物作为晚餐，比如：
1. 火锅：辣椒和麻辣调料会刺激孕妇的口腔和消化系统，导致胃肠道不适，同时也会让孕妇的胎心率升高。因此，火锅中应该选择辣味不过重的汤底，并避免辛辣调料的使用。
2. 清汤面：清汤面营养丰富，口感鲜美，富含蛋白质和碳水化合物，是孕妇的良好选择。但是，孕妇需要注意汤头中盐分的含量，因为高盐会导致水肿和胎儿的不适。
3. 粥类：粥类属于温和、软糯的食物，容易消化吸收，外加粥类也能有助于舒缓孕妇的肠胃，提供能量和营养。但是，孕妇需要选择无添加调料和糖分的粥类，因为过多的糖分会让孕妇胎心率升高。
总之，孕妇在选择晚餐时，应该以保健为主，避免选择刺激性食物，注意营养平衡，这样才能让胎儿和自己都健康成长。
