莲蓬是一种常见的食材，不仅味道鲜美，而且还有很多益处，如清热解毒、利水消肿、养颜美容等。尤其是莲蓬还有熬水去胎毒的功效，对于身体健康有很大的帮助。下面就来介绍一下莲蓬怎么熬水去胎毒。
首先，选购好莲蓬是非常重要的。新鲜莲蓬要选壳色浅黄、无疤痕、无霉斑且手感坚实的。如果是干货的话，要选色泽白净、无异味、无腐烂现象的莲蓬。
其次，准备好熬水的工具。可以用瓦锅或不锈钢锅，瓦锅可以保持水温，不容易破坏药性。锅中加入适量的水和莲蓬，一般来说是一斤莲蓬加10碗水，水需要八分满，也可以根据个人口感增减水量。
然后，火候的掌握也很重要。火候不能太大，以中火或小火为宜，初开后立即调小火，慢慢熬煮，温度要相对稳定。同时，还需要注意勤搅拌，以免沉淀。
最后，可以根据个人口感加入适量的蜜枣或者蜂蜜等调味品。喝时最好在早晨空腹喝，不要一次喝完，分次喝完。
总的来说，莲蓬的熬水去胎毒有很多好处，但是也要适量饮用，不能贪多。同时，对于孕妇和有病症的人群，应该咨询医生后再饮用。
