11岁的宝宝正处于青春期，骨骼正在快速生长发育，因此需要充足的钙质来维持骨骼的健康发展。以下是一些可以帮助宝宝补钙的食物：
1. 奶制品：牛奶、酸奶、奶酪、芝士等奶制品含有丰富的钙质，并且易于吸收。每天摄入适量的奶制品可以帮助宝宝补充所需的钙质。
2. 蔬果类：一些蔬菜和水果，如白菜、菠菜、豆腐、花椰菜、芥兰、海带、橙子、苹果、梨子、桃子等都含有一定的钙质，可以作为补钙的好选择。
3. 鱼类：内脏丰富的鱼类，如鲫鱼、青鱼、鲤鱼、鲍鱼等含有丰富的钙质，炖汤或煮着吃都是很好的补钙食物。
4. 坚果类：坚果、杏仁、花生等也富含钙质，让宝宝适量添加一些坚果到日常饮食中也有助于补充钙质。
需要注意的是，虽然常常听到“喝牛奶补钙”的说法，但不是所有人都能很好地消化和吸收牛奶中的钙质。一些乳糖不耐受、蛋白质敏感等问题的宝宝可能需要采用其它的方式来摄取钙。此外，宝宝在吃饭时应避免与某些食物同时摄取，以免干扰钙的吸收。例如，荤素搭配，鱼肉菜类搭配等都是有助于提高钙的吸收率的。
总之，宝宝补钙要注意饮食均衡，食物多样化，同时也要保持适当的运动量和户外活动，以保持健康的骨骼生长。
