吃叶酸可以预防胎儿畸形，这是医学研究多年所得出的结论。叶酸是一种B族维生素，也叫维生素B9，所以它在人体中起着重要的作用，特别是在孕期中。
在孕早期，胎儿的神经系统和脊椎正在形成和发育。如果孕妇缺乏叶酸，会影响胎儿的神经管的发育，从而导致神经管缺陷的产生。神经管缺陷包括脊髓裂、无脑儿、无颅婴儿等，这些疾病都是严重的胎儿畸形，会给胎儿的生命带来威胁。
叶酸的主要作用是帮助细胞正常分裂和成长，促进胎儿神经系统的形成和发育。叶酸还可以提高血液中的红血球数量和质量，预防巨幼红细胞贫血和贫血性心脏病等疾病。
因此，孕妇在怀孕前三个月，应该每天补充400-800微克叶酸，以预防神经管缺陷的发生。此外，孕期其它阶段也需要适量地进行叶酸补充，以保证胎儿的健康发育。当然，实际上，叶酸的作用远不止于预防神经管缺陷，它还有助于保持母体健康，如预防胎儿早产、低出生体重、子宫颈癌等等。
最后，需要指出的是，孕妇不能随意大剂量服用叶酸，因为过量的叶酸也会对身体造成危害，导致口腔溃疡、皮肤过敏、胃肠不适等症状。因此，孕妇在服用叶酸时，应该按照医生的建议和规律进行，以达到最佳的效果。
