研究发现，未经烹饪的牡丹皮中含有较高剂量的毒性物质——芍药苷，可能会对胎儿发育产生负面影响。如果孕妇食用过多的牡丹皮，可能会导致胎儿畸形，包括智力发育障碍、臂足短缩综合症和毒性表皮坏死症等等。
然而，对于孕妇来说，正确的牡丹皮使用方法和剂量是安全的。在传统中医中，牡丹皮通常被用于治疗症状，如咳嗽和咯血，并作为一种调节月经的药物。因此，如何适度使用牡丹皮的关键在于正确的剂量和使用方法。
研究表明，每日食用2克到6克的牡丹皮是安全的，并且不会对胎儿产生负面影响。但是，孕妇在食用牡丹皮之前应咨询医生，并根据医生的建议正确调整剂量和使用方法。
总之，牡丹皮含有毒性物质，但是在正确的剂量和使用方法下并不会对胎儿产生负面影响。孕妇应认真咨询医生并保持适度使用。
