胎儿器官畸形是指胎儿发育过程中，某些器官或组织的形态、结构、数量、位置异常，从而引起其功能发育障碍，严重时可导致死亡或长期残疾。胎儿器官畸形是多种因素综合作用的结果，包括环境因素、营养因素、基因因素等。
环境因素是胎儿器官畸形的重要原因之一。母体怀孕期间，受到各种环境污染、放射线、化学药物等不良因素的影响，都可导致胎儿畸形。例如，苯、铅、汞等有毒物质会影响胚胎神经系统发育和血管系统发育，引起神经管畸形和心血管畸形。吸烟和饮酒也会增加胎儿畸形的风险。
营养因素也是影响胎儿器官畸形的重要因素之一。妊娠期间，母体的营养摄入不足或摄入的营养成分不均衡，会影响胎儿的发育，甚至引起畸形。例如，维生素缺乏会导致先天性视神经萎缩和先天性心脏病，钙和铁缺乏会影响胚胎骨骼和血红蛋白的正常发育。
基因因素也是胎儿器官畸形的一个重要原因。有些畸形是由父母的基因遗传给孩子引起的，这种畸形称为遗传性畸形。例如，唐氏综合征、脑积水、多指畸形等都是由遗传基因突变所引起的。此外，还有一类畸形是由基因变异引起的，例如某些蔬菜水果中含有的致癌物质或激素物质，就能引起基因变异。
总之，胎儿器官畸形是多种因素综合作用的结果。为了预防胎儿器官畸形，母亲在孕期间要注意饮食结构均衡、不要吸烟喝酒，尽量避免受到环境污染。同时，如果有家族遗传病史，应及时到医院查看和咨询遗传医生。
