据科学研究和医学理论，尿和酒精都无法检测出胎儿的性别。
首先，尿液中只含有体内代谢产物和一些荷尔蒙成分，这与胎儿性别的基因信息没有关联。因此，尿液检测不可能检测出胎儿的性别。
其次，酒精对胎儿的发育会有严重的危害，如导致胎儿酒精综合症，而且酒精并不能通过血液进入胎儿的性腺，无法影响到胎儿性别的形成。
如果想查明胎儿性别，目前比较可靠的方法是通过超声波检查。在妇产科医生的指导下，通过超声波检查可以正确预测胎儿的性别，而且安全、无创、准确。
总之，尿和酒精并不适用于检测胎儿的性别，同时，孕妇应该避免饮酒，以免对胎儿造成严重影响。
