据科学研究表明，目前还没有证据表明吃紫河车会导致胎儿畸形。然而，由于紫河车含有一定量的麦角胺和黄曲霉毒素等有毒成分，在过量食用时可能对人体健康造成一定的负面影响，特别是对于孕妇和胎儿的影响尚未完全清楚。
麦角胺是紫河车中的一种生物碱，可刺激中枢神经系统，引起幻觉、恶心、呕吐等症状，过量摄入可能对孕妇和胎儿产生毒副作用。而黄曲霉毒素则是一种麦角毒碱合成的尿毒症，可能导致畸胎、流产、早产等危害。
因此，孕妇应该适度地食用紫河车，一般建议每星期不超过50克。同时，购买食材时也要选择正规渠道，并注意存储和处理。在怀孕期间，注意均衡饮食，多食用富含营养的食材，保证胎儿的营养需求。如果出现任何不适症状，应及时就医，避免延误病情。最后，强烈建议孕妇在食用任何食材时都要谨慎，并遵医嘱，以保证母婴健康。
