呛奶是指饮用牛奶时，由于呼吸不顺畅，导致牛奶进入气道而引起窒息的状况。虽然呛奶时的症状很不舒服，但一般来说并不会导致严重的后果，例如脑出血死亡。
然而，呛奶时的确存在一定的危险性。如果呛入的牛奶无法及时排出，会导致氧气供应不足，从而引起窒息，甚至会出现意识丧失的情况。如果呛奶的过程中没有得到及时的救治，就有可能导致氧气供应持续不足，引发脑部缺氧，从而导致神经系统损伤。
此外，呛入液体也可能导致肺部感染、肺水肿等并发症，这些并发症同样会对身体造成一定的损伤。因此，在饮用牛奶或其他有呛入风险的饮料时，应慢慢地小口喝，注意呼吸畅通，避免窒息和呛入等危险情况的发生。
总之，呛奶并不会直接导致脑出血死亡。但如果遇到严重的呛奶情况或缺氧情况持续时间过长，就可能对身体造成较大的损伤。因此，在日常生活中一定要注意饮食安全，避免发生意外情况。如果遇到呛奶等紧急情况，应及时呼救，以便及时得到救治。
