胎儿畸形是指因胎儿发育异常而导致出生时出现结构性或功能性异常的情况。一些胎儿畸形是由遗传基因异常引起的，但许多其他因素也可能影响胎儿的发育，例如孕妇的饮食和营养摄取。其中，叶酸的摄取对于预防胎儿畸形特别重要。
叶酸是一种B族维生素，在细胞分裂和新陈代谢中扮演着重要的角色。研究表明，叶酸缺乏可能导致神经管畸形，这是一种常见的胎儿畸形，包括脊髓裂和脑部畸形。由于神经管发育在怀孕最初的几周，所以孕妇在怀孕前就应该开始确保足够的叶酸摄入，这样才能有效预防这些畸形。
叶酸的推荐摄入量为每天400微克，但在怀孕前和前12周应该增加到每天600微克，以确保足够的叶酸供应。因此，专家建议在孕前和怀孕早期增加叶酸摄入量。孕妇应尽量从饮食中获取足够的叶酸，包括黑豆、菠菜、绿叶蔬菜等食品。此外，如果摄入的食品叶酸不足，可以通过口服叶酸补充剂来增加摄取量，以确保足够的营养供应。
值得一提的是，对于已经怀孕且孕期已过12周的孕妇，仍建议继续增加叶酸的摄入量，以确保通过胎盘提供足够的营养，同时避免在整个孕期中出现叶酸缺乏的情况。此外，由于对某些孕妇来说，叶酸剂量可能需要更高，因此如果有任何不确定的情况应该咨询医生的建议。
总结而言，叶酸是孕期最为重要的营养之一，它可以预防胎儿神经管畸形。孕妇应该在怀孕前和早期获取足够的叶酸，直至整个孕期结束，在医生的指导下适当增加叶酸摄入量，以确保胎儿健康发育。
