呛奶过后，大多数情况下仍然可以喝水，但是需要注意的是，要等待一段时间以后再喝，以免引起更严重的情况。呛奶的主要原因是奶液误入气管，刺激气管引起喉咙和胸部疼痛，并妨碍呼吸。因此，在呛奶之后，首先要确保能够正常呼吸，并避免咳嗽和剧烈呼吸。如果感觉奶液未经咳嗽或咬嚼就误入气管，需要按照以下步骤进行处理：
1. 立即停止吃奶或饮水，并保持呼吸道通畅。如果呼吸有困难，尽快就医。
2. 针对咳嗽等不适症状，可适量服用止咳药或吸入一些清澈的氧气。
3. 呛奶后的一段时间内，不宜再喝奶或饮水，以免引起继续误入气管的情况。可以等待30分钟至1小时，让喉咙和气道逐渐恢复正常，再慢慢饮水。但应注意，这并不意味着饮水就一定安全。应尽量避免喝过多液体，以免引起水肿或胸部不适。
4. 去医院就诊。如果呛奶症状较重或持续时间较长，应尽快就医，接受专业医生的诊断和治疗。医生可能会进行干痰或真空吸引等处理，以排除气管中残留的奶液或口腔渣子。
总之，呛奶后不要惊慌失措，要保持冷静处理。在保障呼吸畅通的前提下，尽可能等待一段时间以后再喝水，并注意饮食以及保护口腔卫生。如果症状较重或不适持续，应尽快就医。
